Caricamento Eventi

Donne & Cibo: cucinare per la famiglia, cucinare per professione

Donne Donne & Cibo: cucinare per la famiglia, cucinare per professione
Incontro con degustazione – catering di Atelier Mal’Erba

Vittorio Castellani aka Chef Kumalé – giornalista gastronomade
Cinzia Scaffidi – giornalista, consulente e formatrice
Eleonora Nai e Annarita Belliardo – Atelier Mal’erba

Protagoniste nella cucina di casa, raramente chef nella ristorazione stellata: donne, partecipazione e trasmissione dei saperi ai fornelli

Menù degustazione:
-Focaccia integrale ortica e piantaggine
-Miniquiche cipolla e lavanda
-Raviolo di brisée ripieno cavolo nero, cumino e formaggio e cream cheese
-Crema zucchine yogurt e portulaca con crackers semi e origano
-Torta carruba, nocciola e menta
-Crostata rabarbaro mandorla e rosa
-Acqua e sciroppo di rose

Evento a pagamento, prenotazione obbligatoria su Eventbrite

Ottobre 11 2024

Dettagli

Data: Ottobre 11
Ora: 18:00 - 20:00
Prezzo: €7
Categoria Evento: ,

Luogo

Rondò dei Talenti

Via Luigi Gallo, 1,
Cuneo,

+ Google Maps

Organizzatore

Associazione culturale CUADRI